Управление запасами: как высвободить деньги со склада
Запасы — это деньги, которые лежат на полках. Управление запасами отвечает на два вопроса: сколько держать каждой позиции и когда заказывать. Ответ даёт простая арифметика: оборачиваемость, страховой запас и точка заказа.
- Начните с оборачиваемости по каждой позиции — она покажет, где заморожены деньги.
- Страховой запас и точку заказа считают по формулам, а не «на глаз».
- Неликвиды распродают или списывают по плану: каждый месяц хранения стоит денег.
Признаки, что в запасах заморожены деньги
- Склад полон, а нужной позиции нет — производство или продажи ждут.
- Закупщик заказывает «с запасом», потому что поставщик однажды подвёл.
- Остатки в учётной системе не сходятся с фактом после инвентаризации.
- Есть позиции, которые не двигались больше полугода.
Оборачиваемость: где лежат лишние деньги
Оборачиваемость в днях = Средний запас ÷ Себестоимость продаж за период × Дни периода
Средний запас — среднее остатков на начало и конец периода по себестоимости. Считайте по позициям или группам, а не по складу в целом.
Условный пример: средний запас — 12 млн ₽, себестоимость продаж за квартал — 18 млн ₽. Оборачиваемость = 12 ÷ 18 × 90 = 60 дней. Если нормой для ваших позиций будет 40 дней, лишние 20 дней — это около 4 млн ₽, которые можно вернуть в оборот.
Страховой запас и точка заказа
Страховой запас = Z × σ × √L
Z — коэффициент уровня сервиса (1,65 — когда дефицита нет в 95% случаев), σ — стандартное отклонение дневного спроса, L — срок поставки в днях.
Точка заказа = Средний дневной спрос × L + Страховой запас
Когда остаток опускается до точки заказа, пора заказывать: партия придёт к моменту, когда закончится основной запас.
Пример: в среднем уходит 40 единиц в день, отклонение — 12 единиц, поставка идёт 9 дней. Страховой запас = 1,65 × 12 × 3 ≈ 60 единиц. Точка заказа = 40 × 9 + 60 = 420 единиц.
Не все позиции одинаково важны
Формулы применяют в первую очередь к позициям группы A — тем, что дают основную долю оборота. Для группы C достаточно простого правила минимального остатка. Как разделить ассортимент на группы — в статье про ABC- и XYZ-анализ.
| Группа | Доля оборота | Как управлять |
|---|---|---|
| A | около 80% | расчёт по формулам, контроль раз в неделю, уровень сервиса 95–98% |
| B | около 15% | контроль раз в две недели, уровень сервиса 90–95% |
| C | около 5% | минимальный остаток, крупные партии или поставка под заказ |
Доли условные — границы групп подбирают под ваш ассортимент
Что делать с неликвидами
Позиции без движения 6 месяцев и дольше — с остатком в рублях по себестоимости.
Что можно пустить в производство, вернуть поставщику, продать со скидкой или только списать.
План распродажи на 1–3 месяца с ответственным и ценой, ниже которой не опускаемся.
Понять, почему позиция зависла: ошибка закупки, сменился спрос, заказ «на всякий случай» — и поменять правило.
Хранение тоже стоит денег: аренда и персонал склада, порча, пересортица и главное — деньги, которые могли бы работать в обороте. Продать неликвид дешевле сейчас обычно выгоднее, чем держать его ещё год.
Частые вопросы
Какая оборачиваемость запасов нормальная?
Единой нормы нет: она зависит от отрасли, сроков поставки и ассортимента. Сравнивайте позицию с ней же в прошлых периодах и с другими позициями группы, а нормы задавайте от сроков поставки и нужного уровня сервиса.
Нужна ли для этого программа?
Начать можно в Excel. Когда позиций больше нескольких сотен, расчёт точки заказа переносят в учётную систему или ERP — она подсказывает закупщику, что и когда заказывать.