Себестоимость продукции: как рассчитать и не ошибиться
Себестоимость продукции — это все затраты на выпуск и продажу единицы товара: материалы, труд, энергия, работа оборудования и доля общих расходов. Считать её нужно по каждой позиции, иначе прибыль по отчёту не совпадёт с реальностью.
- Себестоимость = прямые затраты + доля косвенных, распределённая по понятному правилу.
- Для производства под заказ подходит позаказный метод, для серийного — нормативный.
- Главная ошибка — распределять все накладные «процентом от материалов».
Из чего складывается себестоимость
Затраты делят на прямые — те, что можно сразу отнести к конкретному изделию, — и косвенные, общие для всего цеха или компании.
| Статья | Тип | Как отнести на изделие |
|---|---|---|
| Сырьё и материалы | прямые | по нормам расхода из техкарты |
| Сдельная зарплата с взносами | прямые | по расценкам на операции |
| Энергия оборудования | косвенные | по машино-часам |
| Аренда и содержание цеха | косвенные | по нормо-часам или площади |
| Управление и продажи | косвенные | по выручке или по количеству заказов |
Пример разбивки затрат производства
Формула и пример расчёта
Себестоимость единицы = (Материалы + Труд + Доля косвенных) ÷ Количество
Доля косвенных — это их сумма за месяц, разделённая по выбранной базе: машино-часам, нормо-часам или выручке.
Пример с условными цифрами: на партию из 100 изделий ушло материалов на 62 000 ₽, сдельной зарплаты с взносами — на 21 000 ₽. Партия заняла 40 машино-часов, а час работы цеха с арендой и энергией стоит 600 ₽ — это ещё 24 000 ₽. Итого 107 000 ₽, или 1 070 ₽ на изделие.
Какой метод калькуляции выбрать
- Позаказный — для производства под заказ: все затраты собираются на номер заказа, себестоимость видна после его закрытия.
- Попередельный — для непрерывного производства, где продукт проходит одни и те же стадии.
- Нормативный — для серийного выпуска: считаете по нормам, а потом разбираете отклонения факта от нормы.
- Директ-костинг — когда важно понять маржу: на изделие относят только переменные затраты, постоянные покрываются общей маржой.
Типичные ошибки
- Накладные распределяют «процентом от материалов» — дешёвые по сырью, но трудоёмкие позиции выглядят прибыльными.
- Нормы расхода не проверяли годами, и списания идут «по факту».
- Себестоимость считают раз в квартал, когда решения по ценам уже приняты.
- Не учитывают брак, переделки и простои — а это прямые потери денег.
Частые вопросы
Чем себестоимость отличается от затрат?
Затраты — это все расходы компании за период. Себестоимость — те же расходы, но привязанные к конкретному изделию или заказу.
Как часто пересчитывать себестоимость?
Нормативную — при изменении цен на сырьё и тарифов. Фактическую по заказам — после закрытия каждого заказа, если позволяет учётная система.